永楽庵

寳自由组合

自创业以来,味道与技艺世代相传。
对原材料和制作方法严格要求,坚守祖传美味。
可作为观剧时的点心、伴手礼和季节问候礼、
红白喜事点心。
敬请享用老字号不变的美味。

自创业以来,味道与技艺世代相传。
对原材料和制作方法严格要求,坚守祖传美味。
可作为观剧时的点心、伴手礼和季节问候礼、
红白喜事点心。
敬请享用老字号不变的美味。

享用的方式没有限制

是将宝寳最中的皮和馅料分开的组合套装。享用的方式没有限制,例如根据心情选择皮,或者按照个人喜好加入馅料等等。可享用到如同刚烤制好的皮的酥脆口感。在国内外被人们广泛用于送礼等各种场合。
它还曾出现在田边老师的著作《蔷薇之雨》中。
阪急电铁创始人小林一三先生的夫人曾说过想要品尝饼皮的爽脆口感,当时本店的老板便将红豆馅与饼皮分开,制成后马不停蹄地带去宝冢酒店。而该商品正是起源于这段佳话。

是将宝寳最中的皮和馅料分开的组合套装。享用的方式没有限制,例如根据心情选择皮,或者按照个人喜好加入馅料等等。可享用到如同刚烤制好的皮的酥脆口感。在国内外被人们广泛用于送礼等各种场合。它还曾出现在田边老师的著作《蔷薇之雨》中。 阪急电铁创始人小林一三先生的夫人曾说过想要品尝饼皮的爽脆口感,当时本店的老板便将红豆馅与饼皮分开,制成后马不停蹄地带去宝冢酒店。而该商品正是起源于这段佳话。

【保质期】30天

礼盒内容 售价(含税)
10个装 1,650日元
15个装  2,400日元
30個入り
(附赠丹波烧陶瓷)
5,000日元
20個入り
(礼盒内附2箱,各10个装)
3,300日元
30個入り
(礼盒内附2箱,各15个装)
4,800日元

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永乐庵的坚守

寳最中馅料的主要原材料只有红小豆和砂糖。
正因为配料少,所以每种原材料的质量以及能否充分引出其美味,都将对味道和口感产生很大影响。
通过鉴别原材料,磨练运用原材料的技艺,从而坚守不变的美味。
由于我们只用国产糯米制作皮,所以小麦过敏人士也可放心享用。

寳最中馅料的主要原材料只有红小豆和砂糖。
正因为配料少,所以每种原材料的质量以及能否充分引出其美味,都将对味道和口感产生很大影响。
通过鉴别原材料,磨练运用原材料的技艺,从而坚守不变的美味。
由于我们只用国产糯米制作皮,所以小麦过敏人士也可放心享用。

寳もなか あずき 写真 永楽庵

从原材料开始精心制作。

100%使用产自日本北海道十胜的大纳言红小豆。
关于如何蒸煮红小豆,没有一成不变的做法。
我们会根据季节、当天的天气、以及红小豆的情况,用五感进行感觉,制成“永恒不变的味道”。
拥有深邃的口感,可令人感受到大纳言红小豆特有的风味、优雅的甘甜及柔滑的颗粒,这令我们深感自豪。

100%使用产自日本北海道十胜的大纳言红小豆。
关于如何蒸煮红小豆,没有一成不变的做法。我们会根据季节、当天的天气、以及红小豆的情况,用五感进行感觉,制成“永恒不变的味道”。
拥有深邃的口感,可令人感受到大纳言红小豆特有的风味、优雅的甘甜及柔滑的颗粒,这令我们深感自豪。

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