永楽庵

ひめたから

創業以来、一家相伝で受け継いだ味と技。
素材と製法に拘り、秘伝の味を守っています。
観劇のお供に、お手土産品や季節のご挨拶、
ご慶弔のお菓子として。
変わらない老舗の味をお楽しみください。

創業以来、一家相伝で受け継いだ味と技。
素材と製法に拘り、秘伝の味を守っています。
観劇のお供に、お手土産品や季節のご挨拶、
ご慶弔のお菓子として。
変わらない老舗の味をお楽しみください。

寳もなかを一つずつ個装

寳もなかをお稽古中や楽屋で召し上がりたいという宝塚の生徒さんのご要望から生まれた商品。
寳もなかを一つずつ個装し、お日持ちも長くなりました。
「ひめたから」という名前は、作家で大の宝塚愛好家でもいらっしゃる、田辺聖子先生が命名してくださいました。

寳もなかをお稽古中や楽屋で召し上がりたいという宝塚の生徒さんのご要望から生まれた商品。寳もなかを一つずつ個装し、お日持ちも長くなりました。「ひめたから」という名前は、作家で大の宝塚愛好家でもいらっしゃる、田辺聖子先生が命名してくださいました。

【お日保ち】15日

セット内容 価格(税込)
5個入り 780円
8個入り  1,250円
12個入り 1,800円
18個入り 2,750円
24個入り 3,600円
32個入り 4,800円
1個 140円

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永楽庵のこだわり

寳もなかの餡の主な材料は、小豆とお砂糖、これだけです。
少ないからこそ、ひとつずつの素材の良さ、そしてその良さを引き出せるかどうか、これが味・食感に大きく影響します。
素材を見極め、素材を生かす技を磨き、変わらない味を守っています。
種には国産の餅米だけを使用しておりますので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。

寳もなかの餡の主な材料は、小豆とお砂糖、これだけです。少ないからこそ、ひとつずつの素材の良さ、そしてその良さを引き出せるかどうか、これが味・食感に大きく影響します。素材を見極め、素材を生かす技を磨き、変わらない味を守っています。種には国産の餅米だけを使用しておりますので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。

寳もなか あずき 写真 永楽庵

素材から丁寧に。

小豆は北海道十勝産の大納言小豆を100%使用しています。
小豆の炊き方に、通り一遍のレシピはありません。季節やその日の天候、そして小豆の様子を見極め五感で感じ取り、“変わらない味”に炊き上げています。
大納言小豆特有の旨味、上品な甘さ、滑らかでいて粒を感じられる奥行きのある食感が自慢です。

小豆は北海道十勝産の大納言小豆を100%使用しています。
小豆の炊き方に、通り一遍のレシピはありません。季節やその日の天候、そして小豆の様子を見極め五感で感じ取り、“変わらない味”に炊き上げています。大納言小豆特有の旨味、上品な甘さ、滑らかでいて粒を感じられる奥行きのある食感が自慢です。

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